1，羊脂菇、熱奶菇、白奶菇、栗子菇、白菇、酸橙菇的名稱。栽培加工源頭為紅菇科熱奶菇子實體，子實體寬5-15cm。，白色，無毛絨，無戒指，無菌點。杏鮑菇的拉丁學名。
2.在植物界，紅菇的菌蓋直徑為3-14cm，最初扁圓的半球形中央臍菌為白色，有褐色菌斑，菌柄短而穩定。。