2.將麅子和洋蔥切片，加入鹽、胡椒、雞汁和兩個雞蛋。
3.倒入壹碗面粉，攪拌均勻。
4.倒入半碗水，攪拌均勻。攪拌均勻。
5、鍋裏刷油，把糊倒進去，用鏟子把面糊鋪好，就可以把鍋抖平了。開小火，時不時的搖壹搖鍋。
6、裏面的煎餅會抖壹會兒，再煎兩分鐘翻面。
和田玉和羊脂玉的區別；
1，成分不同:羊脂玉中透閃石礦物含量在95%以上；和田玉透閃石含量低。
2、顏色不同:羊脂玉的白色是米色的，在光線的照射下有凝脂的感覺；田白宇的白度不如羊脂玉，光滑度也不如羊脂玉。
3.透明度不同:羊脂玉透明度較好；田是半透明的。