洋蔥
80克
馬鈴薯
100g
五花肉
50克
佐料
油
適量的
鹽
郫縣豆瓣醬
水
步驟
1.油鍋爆炒五花肉。
2.翻炒至6成熟。
3.炒郫縣豆瓣醬。
4.加入土豆塊,攪拌均勻。
5.加水燉。
6.燉土豆。
7.加入洋蔥。
8.翻炒均勻入味,加鹽調味。