豬油糖是潮汕特產。正宗香蓮歷史悠久，是豬油糖的老字號，廣東海豐縣英利食品廠生產。
正宗的香蓮豬油糖果是由豬油、面粉和糖混合而成的糖果。其特點是甜而不膩，油而不膩，滑而爽口，軟而香。加入適量的豬油，既能為身體補充能量，又能滿足口感。