東北醬豆腐怎麽燉？

1.豆腐切塊，放入有溫水的鍋中，焯水5分鐘左右，撈出備用。

2、鍋中加入適量的油，燒熱，放入蔥花和蒜末，爆香，然後加入適量的醬油，翻炒出香味。

3.加入豆角、水煮豆腐、適量水，煮約10分鐘。

4.湯變少後，可以在鍋裏加入味精。

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