做法如下：
原料：臭豆腐、香蔥、蒜子、鹽、辣椒醬、蒸魚豉油、蠔油。
第1步、原料。
第2步、臭豆腐洗凈，切塊裝盤。
第3步、取壹個碗加辣椒醬，蒜末，蒸魚豉油，蠔油調汁。
第4步、淋在臭豆腐上。
第5步、上鍋蒸熟。
第6步、再切壹點蒜末和香蔥。
第7步、撒在蒸好的臭豆腐上。
第8步、淋上熱油，香菜點綴壹下即可。