香菇蒸雞怎麽做？

材料:雞翅200g，香菇100g，鹽少許，雞精少許，姜少許，蒜少許，醬油少許，香油少許，澱粉少許。

蘑菇蒸雞塊

1.將雞翅切成小塊，放入姜片、蒜片，用鹽、醬油、香油、雞精、水澱粉均勻腌制1小時以上入味；

2.鮮菇洗凈，切小花；

3.先把新鮮的蘑菇鋪在菜底，再把雞翅鋪在上面；

4.放入蒸籠中，讓它燃燒15分鐘。