工具/原料:桂花幹、白涼粉、水。
1，牛奶鍋中放入水和糖，加熱攪拌。
2.倒入白涼粉，攪拌均勻，煮沸後關火。
3.找壹個耐熱的飯盒，鋪上壹層紅色的蜜豆。倒入涼粉液，用蜜豆沖洗，放入冷凍室冷凍10分鐘，定型。
4.把剩下的果凍液倒進去，表面撒壹層桂花。
5.靜置自然冷卻凝固，扣出，切塊裝盤。