輔料:蜜棗(2顆),冰糖(4顆)
步驟:
1.把花膠泡半小時,剪小塊。
2.準備適量木瓜、蜜棗,冰糖,糖姜等。
3.所以材料倒入燉盅中,然後加入400ml的水,燉2個小時
4.兩小時後打開蓋子,加入椰子粉攪拌均勻,也可以加入牛奶,即可食用。
如果是老膠,就不用泡也可以,老膠沒腥味。