：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制作
：先將豬皮表面的毛刮凈，置於沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮並切成細絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然後將湯料***放入湯煲內，加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調味即可。
功效
：本湯有潤澤肌膚的作用。