1.
雪梨壹個，冰糖6克，枸杞3克。
2.
用刀從雪梨上去掉上層1/5的頂部。
3.
用勺子挖梨核，雪梨洗凈，加入冰糖。
4.
將枸杞放入梨心，註滿涼水。
5.
將雪梨蓋上蓋子，放在抽屜裏蒸1到1.5小時。如果不方便，可以將雪梨切碎蒸熟。
6.
關火開蓋，就可以吃了。
冰糖雪梨成品圖