可以。
材料：雞500克、天麻5克、食鹽2克、紅棗4顆、料酒5克、姜5克、蔥5克
制作方法：
1、將生姜切成薄厚均勻的大片。
2、將雞塊500g倒入鍋中。
3、依次在鍋中加入天麻、鹽、紅棗，料酒、姜片。
4、加入清水1.5L，大火煮沸。
5、再轉小火，繼續燉煮約1小時。
6、關火後盛入砂鍋（保溫），端上餐桌即可食用。