合肥壹家紅點餅幹叫什麽？

合肥烤餅。合肥烤餅是合肥的傳統糕點，合肥“四大名餅”之壹，已有八百多年的悠久歷史。吃起來甜脆可口，有潤肺平喘的功效。它壹直被用作招待和饋贈的禮物。合肥烤餅由豐富的面粉、白糖粉、豬油、芝麻、鮮雞蛋、鹽、胡椒粉、膨松劑制成。糖粉先與芝麻、鮮雞蛋、鹽、胡椒粉混合，再加入油和面粉，成型後用文火烘烤。成品為中間有紅點的圓餅，色澤金黃，入口香脆。