工具/原料:豆腐、水、鍋、鹽、蠔油、醬油、糖、蒜瓣、蔥。
1，炒豆腐，煎兩面微黃。
2.取壹小塊，放100 ml水。
3.將蠔油、醬油、糖和蒜瓣煮沸。
4.煮三分鐘，放洋蔥。
5、煮壹兩分鐘加鹽即可食用。