食材：
蕎麥面 ?黃瓜 ?香菜 ?蒜末 ?小米辣
做法：
1.碗中放小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺香油、壹勺香醋、倒入少許熱油激香攪拌均勻備用。
2.水開放蕎麥面等面散開撈出放入盤子，放點黃瓜，香菜，淋上醬汁即可。