1，奧利奧餅幹中含有大量的轉移脂肪，使得餅幹酥脆、滑膩，保證了其良好的口感。布丁裏含有明膠，明膠本身就有魚腥味。少量對甜品影響不大，大量吃起來會有點怪怪的。
2.奧利奧的配料表裏有可可粉。天然可可粉是從天然咖啡豆中提取並精制而成的棕色粉末。布丁裏有牛奶，吃多了會累的。