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魚粥的做法

材料:鯉魚肉250克,大米100克,姜、蔥、黃酒、精鹽。

方法:

1.鯉魚肉切丁。

2.將鯉魚丁放入碗中,加入黃酒和姜末。

3.將大米洗凈,加入適量清水,用文火煮成粥,加入魚燉10分鐘,撒上蔥花和鹽。

功效:魚類提供較多的優質蛋白質、維生素和礦物質,具有催乳、利尿、消腫的作用,用於治療產後缺乳、脾虛。