主料
黃花菜
180克
雞蛋
1個
豬肉
300克
輔料
水
適量
香菜
1顆
步驟
1.豬肉剁成肉沫
2.香菜切段
3.黃花菜幹浸泡至舒展狀態
4.將頭部去掉
5.鍋中加水燒開
6.倒入黃花菜
7.倒入肉沫，拌勻開
8.磕入壹個雞蛋
9.加適量的鹽即可