1,冷水+排骨,大火燒開,用勺子把浮在面湯上的汙垢去掉;
2.加入蔥、姜、料酒、食用鹽,小火燉45分鐘;
3、加入蘿蔔塊,大火壹起煮開,然後改用小火燉15分鐘,關火燉10分鐘;
4、入湯盆,放入蒜葉,壹定很好吃。