椰子肉湯做法大全

做法1，排骨洗凈，用開水焯壹下，去血沫，然後用溫水沖洗幹凈。椰子肉切小塊，姜片洗凈切塊，玉米洗凈切小塊備用。2.在石鍋中放入壹定量的開水，將排骨、姜片、椰肉壹起放入石鍋中，煮30分鐘，然後小火燉2小時，還剩30分鐘左右，放入糯米段和鹽調味，燉至排骨酥爛，加入少量味精。