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- 柿子對人體有什麽好處?
柿子對人體有什麽好處?
柿子富含蔗糖、果糖、纖維素等碳水化合物,還含有蛋白質、鈣、磷等營養成分。柿子的澀味是由鞣酸(又名單寧酸)引起的,不宜多吃。
我國傳統醫學認為,柿子味甘、澀、寒,屬肺經。《本草綱目》記載“柿子為脾、肺、血之果。其味甘平,性澀,可收。故有健脾澀腸、治咳止血之功。”與此同時,
柿蒂、柿霜、柿葉都可以入藥。
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