1生菜、2個雞蛋、4根小香腸、適量鹽、1茶匙醬油。
工作方法
1，將香腸洗凈放入電飯煲，蒸米飯時蒸香腸；
2、竹筍切絲，雞蛋打散；
3、起鍋，放少許油，先炒雞蛋，放筍絲，炒勻，加鹽和醬油；
4、把香腸拿出來換刀。
技巧
香腸和米飯壹起蒸，省時又省事！
1，雞柳煎5 -8分鐘。
2.炸好的雞柳需要解凍後，放入熱油的鍋中。在熱油還沒過雞柳的時候，用筷子不斷的翻動和攪拌雞柳，防止雞柳粘連。如果想要雞柳的皮更脆，可以等涼了再煎1-2分鐘，皮會更脆。炸雞柳可以配番茄醬或者辣椒粉食物，味道更豐富。