材料
佐料
草魚1500克
調味品
鹽適量，調和油適量
工作方法
1.草魚洗凈。
切洋蔥和生姜
準備香菜和大蒜
4.炒香蔥和姜
5.加入醬油、料酒和醋，煮沸。
加入開水
7.水燒開後加入魚
8.煮半小時後，加鹽。
9.加入芫荽和大蒜來調節口味。