寶嬌子_ 1這個假期,我們去了爺爺奶奶家。在東北,春節的習俗壹般是吃餃子和春餅。我最喜歡餃子,最喜歡包餃子。不,這次,我正好有機會包餃子。
韓愈!快來,快來包餃子!奶奶和藹地對我說。好吧!我從炕上爬起來,穿上鞋,趕到戰鬥現場。
奶奶先把面團揉好,手裏有壹點黏糊糊的面團,像乖巧的孩子壹樣蹦蹦跳跳。我自告奮勇試著揉面,可是到了我手裏,它變成了壹個調皮的孩子,粘在我手上。我有壹張苦瓜臉,滿臉皺紋。乍壹看我還以為是面團!
奶奶看著我好笑,過來幫我把面團拿下來,然後開始教我揉面團。我出神的看著奶奶,發現奶奶揉面的時候有點廚師的風範!很快,面團揉好了,我們開始包餃子。
奶奶先把面團搟成長條,揉成小球,撒上壹點面粉。我和爺爺把球壓扁,然後開始搟皮。我在搟面皮上有了壹點進步之後,就開始進入餃子世界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子。我放進壹個大餃子餡,心想:我要做壹個巨型餃子!我先把餃子皮對折。哦,餡料是怎麽出來的?當我把它按向左邊時,餡料會從右邊彈出來;我向右壓,餡料從左邊擠出來;我只好雙手按住餃子皮,餡兒從中間探出壹個小腦袋。我只好把餃子皮攤開,拿出壹點餃子餡,這樣餃子餡就不會被擠出來了,但是包好的餃子就像壹個癟了的球,癟了。我開始包第二個餃子,也吸取了包第壹個餃子的教訓。我小心翼翼地在餃子皮裏放了壹點餃子餡,輕輕對折,然後捏緊。啊,這真是太美了。看起來像將軍的肚子。我驕傲的佩服。
我看了壹眼被奶奶裹在身邊的嬌子。他們都挺著大肚子,像列隊的士兵,精神飽滿,整裝待發。和奶奶做的餃子比,唉,天壤之別!
於是,我不敢再怠慢,趕緊開始按照奶奶的方法學習,啊!終於成功了!
包好餃子後,爺爺拿著包好的餃子煮起來。我也想見芳子。我看到餃子像潛水員壹樣開心地跳進了滾燙的水裏。然後,嬌子換了另壹個項目,花式遊泳,嬌子歡快地遊了起來。我看著餃子流口水,期待著熟悉它。
當我吃餃子的時候,我的心裏充滿了喜悅,因為這畢竟是我的成就!
寒假裏有很多讓我開心的事情,比如回老家過年,但最讓我開心的是我學會了包餃子。
那是大年三十的晚上,我們全家都在準備大年三十,也就是在餃子,爸爸負責搟皮,媽媽負責包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮,大小適中,很圓,很薄。再看媽媽。用勺子挖壹大塊餡,放在皮上,然後從兩邊合上,再用手壓對面的地方。嬌子看著媽媽的包,把皮繃得滿滿的,但是餡兒沒露出來,幾乎到極限了。媽媽是怎麽把餡料掌握的這麽準確的?
經過仔細觀察,我發現了我媽沒有把餃子袋子裏的餡料露出來的原因:先放壹勺餡料進去,然後用筷子紮好,再把餃子抖壹抖,確保不會漏出來,然後用力擠壓。
看著忙碌的爸媽,我也想露壹手。於是我對爸媽說:“我們壹起包吧!”爸爸媽媽同意。包第壹個餃子的時候,因為沒抓住要領,加了壹點餡就出來了。媽媽說:“妳的餡有點偏左,所以露出來了。放在中間。”我給我媽媽又包了壹個。我媽看完說:“餃子上邊太薄了。在鍋裏加熱後,餃子就會開了……”。經過無數次的失敗和努力,終於得到了媽媽滿意的餃子。
我很開心,因為我學會了包餃子。
包嬌子_初壹作文3元旦到了,學校舉辦“巧手創造美食”活動。包餃子就是其中之壹。學生們聽說是包餃子,高興得跳了起來。
該包餃子了。我們將四人壹組工作。我先系上圍裙,把準備好的餃子皮和餡從保鮮盒裏拿出來。準備包餃子之前,老師給我們做了示範。把餃子皮放在手中間,然後用勺子在餃子皮中間放點餡兒,再把兩邊的皮捏起來。餃子這邊好像只有壹個會。
“包餃子現在開始!”老師壹聲令下,大家立刻行動起來,迅速用筷子將肉餡夾在餃子皮上,然後將餃子皮對折。我把餃子皮攤在手裏,餃子餡放在中間。餃子餡不能多也不能少,多了就露出來了。少了就變成吃白面粉,然後蘸壹點水,再對折捏壹下,壹個圓圓的餃子就做好了。因為我是在家偷偷練的,我們團當然是我包過的最好的!我們把包好的餃子放在盤子裏。雖然每個人捏餃子的形狀和姿勢都不壹樣,但是看著自己的勞動成果,每個人的心裏都充滿了喜悅。
學生包餃子,而老師在做另壹項工作-煮餃子。水燒開後,老師把我們的餃子放進鍋裏煮。學生們非常興奮,他們都想吃自己包的餃子。同學們看到快要下鍋的餃子,口水都快流出來了。老師把煮好的餃子盛到碗裏,大家都搶著吃,我也趕緊加入了爭搶。直到大家的肚子都吃得像個又大又圓的西瓜。
我覺得包餃子很有意思。培養了我的動手能力,也讓我體會到了父母的辛苦,也明白了壹個道理:看似簡單的事情,做起來並不容易。所以我不得不在家裏幫助媽媽做更多的事情。
包嬌子_大三1作文4我們身邊有大事也有小事。我親身經歷了壹件小事,我想大家都做過。這是可以吃的東西。每個人都必須在冬天的至日吃它。這是什麽?魚、可樂還是西瓜...餃子答對了。
我告訴妳壹件事。上課坐不住,老師說餃子周五下午就更坐不住了。
期待中,至日的冬天終於來了。星期五下午,第壹節課結束後,老師給我們講了餃子的歷史,讓我們洗手,然後去活動室包餃子。包餃子的時候,我壹手拿著餃子皮,壹手拿著勺子挖餡,但是包的時候,餡就是不聽我的,不是從左邊出來,就是從中間出來。我擡頭看了看其他家長和同學。他們都包了很多餃子。那些餃子形狀各異,讓人流口水!我看著父母包的精致的餃子,對壹個阿姨說:‘阿姨,麻煩妳讓我包餃子?’阿姨壹邊示範,壹邊告訴我包餃子的方法和應該註意的事項。我又拿起壹個餃子皮,按照阿姨的方法做,真的很有效。不壹會兒,大家都包好了餃子,各種餃子讓我流口水。
水開了,餃子熟了!爺爺說:我們趕緊把餃子放進水裏,餃子出鍋我就心花怒放了。最後,熱騰騰的餃子出鍋的時候,我壹口氣吃了好多,還嘗到了自己做的餃子,感覺無比幸福。
至日,冬天快樂!感謝老師,讓我學會了包餃子,讓我在學習中成長!
包餃子_初壹作文5今天媽媽從菜市場買了幾個菜,我看到菜裏有餃子皮。
於是,我就問我媽:“媽,妳今天要包餃子嗎?”“是的”。媽媽說。“太好了,待會兒我也幫妳包餃子。”我拍手說。
媽媽先把韭菜洗幹凈,切成1 cm長,放在盆裏,然後取大量五花肉,洗幹凈放在砧板上,切成小塊。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉醬。
開始包餃子。我洗完手後,左手拿起壹張餃子皮,右手拿起壹塊肉,放進餃子皮裏,包好,放在盆子裏。讓我看看,嘿!我媽包的餃子比我包的好看多了。
於是,我向我媽求教,我媽很用心的教我。她先拿起餃子皮,然後拿起壹捆肉放進餃子皮裏。肉不能太多,肉也不能太少。肉吃多了就會暴露。如果妳的肉太少,它就不好吃。然後把皮對折蘸點水,然後內外捏,像波浪壹樣。哦,原來是這樣包的!我知道這個包。我又拿起壹個餃子皮,按照我媽的方法包好。果然和我之前包的不壹樣。很快我也包了十幾個。我媽說:“嗯,挺好的,進步了。”
然後,媽媽把餃子壹個個放進鍋裏。過了壹會兒,我聞到壹股淡淡的香味。原來餃子熟了。媽媽把餃子放進碗裏,我吃了壹口,還想吃第二口。
包餃子很有意思。以後我會多裝。
我吃過很多次餃子,但我從來沒有自己做過。今天我媽買了點面粉,說要包餃子。我聽後開心地說:“媽媽,讓我壹起做吧。我也想學包餃子。”
媽媽同意了,然後看到媽媽開始和面。首先,她把面粉倒進盆裏,然後加水。面粉拌好後,她媽媽開始做餃子餡,用絞肉機把豬肉剁碎,切壹些韭菜。然後她把豬肉和韭菜放進盆裏,用鹽拌好。之後她媽就開始搟面,搟成餃子皮,包餃子。
我跟我媽學著拿起壹個餃子皮,舀壹勺餃子餡放在中間。首先,我包好餃子餡,然後蘸水擠壓。就算做了壹個餃子,看看我媽做的,再看看我做的。真的是壹天壹天。差別真的很大。
媽媽笑著說:“第壹次這麽包還不錯。至少它有壹個形狀。繼續加油!”
在媽媽的鼓勵下,我繼續包餃子,從壹個包到兩個,從兩個包到三個。慢慢的,我熟練了,也沒有第壹張那麽難看了。看來包餃子並沒有想象中那麽難!
我和我媽包餃子的時候,我媽就開始給餃子燒水。這時候爸爸正好下班回家,看到我們在煮餃子。我爸說要做點調料,然後就看到我爸把西紅柿切了炒做番茄醬。
哇,餃子熟了,調料也準備好了,可以開始了。這壹次,餃子真的很好吃!
這是我第壹次包餃子,煮的時候沒表現出來。我媽也誇我有能力。
包嬌子_初壹作文7上周日,我們都聚集在奶奶家。奶奶說我和表妹今天吃餃子很開心。奶奶在廚房裏忙著包餃子皮、剁肉、包餃子。我擔心奶奶累壞了,就求助了。我奶奶覺得我很可憐,但是受不了我的要求,答應了。
吃過餃子,也見過別人包餃子,自己沒碰過。這壹次,我要展示我的才華。我隨便拿了個餃子皮,放了壹勺肉在上面。我心裏很得意:哎,不學也是天才!就在我很得意的時候,肉餡像個不聽話的孩子,讓我很無奈:我捏左邊的皮,肉餡就從右邊冒出來了;當我捏右邊的皮時,肉從左邊跑了出來。這讓我很尷尬。我該怎麽辦?我想了壹遍又壹遍,腦子都壞了,可還是毫無頭緒。
就在我百思不得其解的時候,表哥看到我這樣,無奈的說:“小表哥,用腦子想想。少放點餡,就不出來了嗎?”沒錯,我怎麽沒想到呢?真的是驚醒了做夢的人!我按表哥說的放回了壹半肉,包好了人生第壹個餃子。妳說完了,但是不太對,因為我根本不知道餃子的順序,只是壹個“四不像”。奶奶很耐心的教我,但是我什麽都學不會。如果我不能強迫,那就沒有辦法了。我不得不自己吃“四不像”。
雖然包了四種不同的風格,但是第壹次包餃子,凝聚了我的心血。嚼吧,別提這碗“四不像餃子”有多好吃了!
餃子,中國傳統美食之壹,有著悠久的歷史。過年的時候家家都會包餃子,我們家也是。
今天,我們很早就去市場買材料,如瘦肉,餃子皮,大白菜和...劈這些材料,我們非常忙。只見我媽端著壹個盆,裏面放了瘦肉和白菜,然後打碎三個雞蛋,攪拌均勻。
我自信地拿出壹張餃子皮,然後把餡放在壹邊,先把手蘸了點水。我包餃子包得快,我媽不輸給我,我就挑戰我媽,看誰包得快。我也沒多說,直接開始打包。我壹連打包了很多!
但是媽媽好像還沒有開始打包。我心想,媽媽這次要輸了!於是我的速度慢了下來,但是過了幾分鐘,我媽收拾的東西比我還多,我就急了。我很努力的打包,但是打包的包都是散的。我媽說:“誰讓妳這麽急著收拾的?”餃子是個技術活!不然肉餡就像個不聽話的孩子。捏左邊,餡料會從右邊跳出來。包右邊的時候,餡料會從左邊跳出來。因為妳放的餡太多,沒有捏緊,都散了。“聽了我媽的話,我開始慢下來,擠餃子,這樣就好了。原來包餃子是有道理的!
在這次餃子之旅中,我體驗了許多樂趣。它只是讓我明白,我應該小心,我不應該在任何事情上粗心大意,這樣我才能做好每壹件事。希望下次能來包餃子!
包餃子_初壹作文9餃子是春節期間東北的壹種特色食品。我父母老家是東北的,所以我們家經常吃餃子。
餃子需要面粉和餡料。先用水把面粉揉成面團,然後用搟面杖把面團搟成細細的面團。如果面粉太硬,餃子不好吃,面粉太軟,餃子容易碎,所以面粉要做成適中的軟。餡料有很多種,比如韭菜雞蛋餡、大白菜餡、韭菜蝦餡...我最喜歡韭菜雞蛋餡和大白菜餡的餃子。在面團中間放壹點餡料,把面團對折,把口封緊。這是為了防止餃子煮的時候破了,會不好吃。餃子也可以包圖案,比如餃子,飛碟。用兩片面團作為飛碟的底面,中間放入餡料,然後封口折成波浪狀,包裹飛碟餃子。我包的餃子大多是飛碟,我爸媽和爺爺奶奶包的餃子就像金元寶。最後,將餃子放入鍋中,等待壹段時間。做餃子的時候,飛碟餃子好像真的在宇宙中飛行,而那些普通的餃子,周圍都是月亮和星星壹樣的飛碟,經常兩個飛碟撞在壹起打架,星星被推來推去,沒有任何反抗。餃子煮熟後可以撈出來,這樣壹盤盤熱氣騰騰、美味可口的餃子就做好了。當大人用盤子把餃子和餃子端上桌時,我迫不及待地找到我包好的餃子,蘸上醬油和醋,然後狼吞虎咽地吃起來。第壹次品嘗我包好的餃子時,我咬了壹口餃子,餡兒裏的味道迅速傳遍了我的口腔,餡兒越來越好吃。吃完壹個餃子,我想再吃壹個。
每次在家買餃子都很開心,因為可以幫大人們的忙,還能品嘗到自己的勞動成果。
包嬌子_初壹作文10今天是國慶假期的最後壹天。
爸爸壹早就出去了。我和表哥都覺得奇怪。爸爸通常起床很晚,那麽他今天為什麽這麽早就出門了呢?於是,我去問奶奶:“奶奶,爸爸今天怎麽這麽早就出門了?”奶奶笑著對我說:“妳放心,過壹會兒他就回來了,妳就知道了。”
過了壹會,爸爸回來了。他手裏拿著許多小盤子。我趕緊跟他打招呼,問:“爸爸,妳買這麽多東西幹什麽?有人給他過生日嗎?”爸爸邊走邊回答:“今天沒人過生日,但是我要給妳包餃子。”說完,他從壹個黑色袋子裏拿出壹大塊肉。他又拿起壹把鋒利的菜刀砍了下去。
我從廚房跑到我的房間,跳到床上,打滾。我太高興了。過了壹會兒爸爸才過來讓我們幫他包餃子。
我對我的表弟說:“我們為什麽不舉行壹次餃子比賽呢?誰贏了,別人就聽誰的。”表哥欣然同意。還好他不知道我有包餃子的模型。就把餃子皮放進去,加點肉,兩面壓。所以我想我壹定會贏得這場比賽。
隨著爸爸的口令,遊戲開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非常快。表姐手裏包著餃子,好像老牛拖著破車很慢,壹分鐘做壹個。
遊戲結束了。我不需要我父親數數。我壹定是第壹個。我的表弟比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅獲得壹等獎,包角子大賽冠軍。”啊,我得了第壹名,我高興得跳了起來。
包餃子_作文11過年,吃餃子是傳統習俗。但我從小就只吃餃子,不吃餃子,至今還記得在研究餃子時的壹次“意外”。
那天,我放學回來,壹進門就看到外婆在包餃子。我趕緊扔下書包跑過去,只見圓圓胖胖的餃子,像大白兔壹樣,垂著兩只長長的“耳朵”,好可愛!我也想包這麽可愛的餃子。
我壹拿起餃子皮,就拼命往裏面塞蔬菜。奶奶看到了,對我說:“餃子不能放太多餡,不然會破的。”我不以為然地說:“不多放點,怎麽包起來?”奶奶只好無奈地笑笑,說:“妳自己包餃子,自己煮。”
最後,該煮餃子了。我迫不及待地把水燒開,然後把餃子放進鍋裏。我也模仿我奶奶,用勺子輕輕攪拌。不壹會兒,餃子就像熱氣球壹樣慢慢鼓起來了。就在這個時候,意想不到的事情發生了:好幾個餃子都破了,裏面的餡都漏了出來,菜餡和湯混在壹起,真的好沮喪!
雖然很遺憾煮餃子變成了煮湯,但我想通了原因:我手裏放了太多餡,力氣沒有奶奶大,所以沒有捏緊。明白了這壹點,以後餃子就不會破了。看來妳必須仔細研究壹切。
因為我在餃子裏放了太多餡,餃子變成了壹鍋“蔬菜湯”。真是驚喜!
包餃子_ 12周末和爸媽壹起去看望奶奶,我媽提議:“我們今天吃餃子吧!”大家壹致同意。
於是我們開展了壹個家庭動員活動——包餃子。媽媽說:“昌昌,快來學包餃子!””雖然我興奮地說,“是的,我壹直想學!“但我心裏並沒有這麽想,心想:餃子有什麽難的?裏面放點餡兒就行了!沒什麽大不了的。於是我鄙夷的看著正在包餃子的爸爸,叉著腰說:“有什麽大不了的?我包得比妳好。不信?妳等著瞧吧!"
說完,我拿起壹張餃子皮,往腦袋裏塞了壹大塊餡,使勁擠。“啊,什麽東西這麽粘!””我皺著眉頭喊道,所有人都驚呆了。原來是我餡放多了,把餃子皮弄破了。爸爸突然大笑起來。這時,我的臉突然變紅了。剛才,我失去了所有的招搖像壹個溢出的球。這是壹種恥辱。如果地上有裂縫,我肯定能進去。
看到這裏,爸爸趕緊過來幫我解圍:“別笑,我們壹教就學會了,不是嗎?”於是,我仔細看著父親的壹舉壹動,只見他的左手呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上。然後拿起筷子夾了壹點餡進去,右手熟練地捏著皮。爸爸手裏出現了壹個半圓形的餃子。這時,父親說:“該妳了。”我非常緊張。父親叫我不要緊張,我還是不放心,心想:這次能包起來嗎?如果我的包不好,爸爸會尷尬嗎?
爸爸似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,妳真的沒有好書包可以再學。誰生誰會!”“父親的話讓我更有勇氣。我從我父親的外表得知。在他的指導下,我終於包好了壹個餃子。我臉上笑了,心裏比吃了蜜還甜。
我明白了,凡事都要嘗試,不能只靠理論。
包餃子_初壹作文13周日中午,我媽說:“晚飯吃餃子。”我聽著,歡呼著。要知道,我最擅長包餃子了,是時候讓我再壹次大顯身手了!
我沒有浪費壹秒鐘。我立刻收拾東西出去了。不到10分鐘,我來到了超市。雖然超市裏東西很多,但我二話沒說就趕緊去了肉攤。我拿著夾子在壹堆豬肉裏翻來翻去,最後挑了壹塊最好的梅頭肉,讓我心滿意足。我又去雜貨店買了兩把芹菜和小蔥。然後我匆匆趕回家。
為了不浪費時間,我和媽媽做餃子皮和餡。負責制作餃子皮,我非常興奮。我趕緊往盆裏倒了壹袋面粉,加了壹碗水,使勁揉面團,變成了壹個大面團。我不得不把它分成小面團,然後用小面團把它們卷起來。我攤在椅子上,嘆了口氣,“終於完成了。”“面條和好了嗎?如果他們和好了,他們就會被打開。”“編好了”我喊道。聽說接下來可以錄用嬌子,我很興奮。左手拿著餃子皮,右手蘸水,沿著餃子皮邊緣搓半圈,然後右手拿著勺子,把餃子餡放在餃子皮裏,雙手捏幾下,壹個像樣的餃子就做好了。餃子的形狀非常漂亮,就像壹彎新月落在盤子裏,讓人想吃。媽媽誇道:“幹得好!”我很自豪。我和媽媽把剩下的餃子包好,開始包餃子。做好飯吃了自己包的餃子好開心!
這件事讓我明白了:凡事都有竅門。只要找到了,做什麽都沒問題!
包餃子_初壹作文14這周五回家,我媽說我們午飯包餃子。我壹聽,興奮地跟我媽說,這次壹定要學會包餃子。媽媽高興地說,當然。我看著我媽用熱水洗了壹大塊又瘦又肥的肉,放在案板上切成肉丁,然後剁成肉醬,洗了壹把小蔥,切成蔥花放在肉醬裏,打兩個雞蛋進去,放點雞精,鹽,醬油進去拌勻。我媽做好肉餡後,讓我洗手,壹起包餃子。媽媽說:“我先給妳包壹些,妳可以仔細看看,然後妳就可以學著包了。”媽媽拿起壹張餃子皮,鋪在左手心裏。她的右手用筷子在餃子皮中間夾了壹點肉餡,然後將餃子皮對折,兩指慢慢重疊,擠出花紋。壹眨眼,她包了好幾個漂亮的小餃子。我渴望嘗試。我像媽媽壹樣小心翼翼地開始收拾行李。反復幾次之後,我真的包了壹個餃子,但是不太好看。我拿著這個“醜”問我媽包怎麽了?我媽笑著對我說:“放心吧,熟能生巧。妳再裝慢幾個就好看了。”我按照我媽的做法又包了幾個,漸漸的我包的餃子比前壹個好多了。我媽看了,說不錯。母親的表揚讓我受寵若驚。
中午我在餃子裏享用了這頓午餐,因為它包含了我的勞動果實。通過這次學習餃子,我明白了做任何事情都不能心急。只要我耐心學習,認真做,壹定能把事情做好。
包嬌子_ 15春節到了。家家都喜歡吃餃子,我們家也不例外。看啊!
冉冉,我們今天中午包餃子吧!媽媽的聲音傳到我的耳朵裏,太好了,這是我第壹次包餃子!我興奮地跳了三英尺高,飛快地跑向廚房。
隨著我的腳步,我把包餃子的材料壹件件搬到客廳,緊接著我的喊聲:啊!我忘記移動桌子了。還好我的救命恩人——我媽聽到了我的叫聲,趕緊把桌子搬出來了。
接下來,我開始包餃子。我看到我媽把事先做好的面條切了壹塊,然後把面條揉成細條。轉眼間,壹條條被我媽用刀切成小塊,整齊地放在案板上,像是等待命令的士兵。然後我媽用手把面團壓扁,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。
接下來,該我上場了。先拿個餃子皮把餡放上去,按照我媽說的方法捏邊。哦!好像餡太多了。嬌子張大了嘴巴,合不上。我拿著筷子,慢慢地把壹些餡放了出來。小嬌子這才乖乖地閉上了嘴。然後我又連續裝了幾個,感覺好多了。我媽誇我進步,叫我不要著急做什麽,要註意觀察。
餃子終於包好了。媽媽把餃子倒進鍋裏,開始做飯。經過幾分鐘的耐心等待,晶瑩剔透的餃子終於出鍋了!我拿起壹個碗,卻看到那個白色的餃子在對我微笑!就好像在說:來吃我吧!我最好吃了它。來嘗壹嘗吧!我咬了壹口,鮮美的湯汁噴湧而出。真的很好吃!
正在吃自己包的嬌子好開心。包餃子很好玩!