魷魚須怎麽做

將魷魚清洗幹凈，切塊，然後放入沸水中焯壹下，撈出控幹水分；韭菜洗凈，切成小塊。在鍋裏加熱油。油熱後，倒入魷魚翻炒。同時加入少許胡椒面翻炒半分鐘左右。倒入韭菜繼續翻炒半分鐘。加入少許鹽翻炒壹會兒後關火。香脆可口的炒韭菜壹定要做好。