殺龜的正確方法？

甲魚洗幹凈後，放入冷水鍋中，蓋上蓋子，放在爐子上加熱，直至燙死。主要是讓甲魚在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來，把燙傷的甲魚拿出來，用冷水沖洗壹下，用刀去掉龜殼外面的那層甲胄，去掉四肢、頭、尾上的膜。玳瑁的兩邊有壹條裂縫。妳可以用螺絲刀插入龜殼，撬開龜殼。烏龜的胳膊和腿下面有脂肪，壹定要去掉，不然會很不舒服。