白蘿蔔怎麽炒

1.用削皮器將白蘿蔔削去薄薄的壹層。

2.用工具把白蘿蔔擦成絲。

3.幹辣椒用清水浸泡後切成小塊，去籽；將蔥和蔥分別切絲。

4.把熱鍋裝滿油。油溫二三成熱時，先放入蔥白。

5、再次放入花椒，小火翻炒出香味。

6.鍋煮好後，放入白蘿蔔絲，大火翻炒。

7.加入鹽和蔥，攪拌均勻，關火。

8.素炒白蘿蔔成品圖