500g的鹽蘿蔔泡菜放多少山梨酸鉀

添加量在萬分之五左右。500g的鹽蘿蔔泡菜放山梨酸鉀添加量在萬分之五左右。山梨酸鉀，又名2，4-己二烯酸鉀，是山梨酸的鉀鹽，分子式為C?H?O?K，白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末，無臭或微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶於水，溶於丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑。