桃膠的正確吃法如何吃桃膠

1.桃膠在清水中浸泡壹晚(12小時以上)至軟，體積可上升至10倍以上。

2.將軟桃膠仔細反復清洗，去除黑色雜質，打碎成小塊。

3.桃膠加少許水，蒸30分鐘左右。

4.將木瓜對半切開，去籽，將蒸熟的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，繼續蒸20分鐘左右。