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什麽是溪魚?
溪魚就是小溪裏面的魚,無汙染的野生魚。壹般都是用火烘幹存放,農村都是有客人來才拿出招待客人的。
楠溪江裏養的壹種魚叫溪魚,它生長的環境比較幹凈,味道鮮美。在永嘉農村,現在溪魚的量不多,價格也堅挺。烘焙起來的生的溪魚幹至少要70塊錢壹斤,大點的80、90元壹斤的都有。現在市面上假的溪魚幹也不少。
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