沒有去皮的青椰子需要防腐劑嗎？

不需要。椰子屬於椰子屬，其中青椰子的保質期非常短，從樹上摘下來的時候保質期只能是10到12天，需要防腐劑，而老椰子的水分相對較少，保質期是15到20天。椰子是中國植物誌收集的植物，由外殼和外面的纖維組成，提供椰皮纖維和可食用的厚肉大堅果。