中華鱘
中華鱘
(桂魚、果脯)
頭部和背部的骨板是光滑的。背鰭前骨板壹般為12 ~ 14。幼蟲骨板間皮膚光滑，成蟲粗糙。頭部的皮膚覆蓋著壹個梅花形的感覺器官陷阱。鰓耙14 ~ 28。
它是壹種洄遊魚類，棲息在大河和近海海底。秋季可追溯到河水上遊，水流湍急，底部為礫石。產卵期為6月上旬65438+10月至10月上旬165438+10月，卵粘稠。壹般成熟的雄魚體重80斤以上，雌魚體重240斤以上。親鱘在繁殖期基本停止進食。幼鱘主要吃各種底棲生物，成魚吃昆蟲幼蟲、矽藻和腐殖質。
作為壹種生長迅速的大型魚類，四川漁民有句諺語“千斤蠟似萬斤”，蠟指的就是中華鱘。魚卵可以加工成魚子醬，是壹道美味；魚鰾和脊索可用於制作魚膠，分布於朝鮮半島西海岸以南的沿海地區和主要河流，其中長江產量較多。
中華鱘是壹種神奇的魚，生長在長江中，生長在海裏。它已經在地球上生活了近1.4億年。它是現存最古老的脊椎動物之壹，堪稱“水中活化石”。中華鱘體型巨大，力量強大。成魚體長可達5米，體重可達1000公斤，壽命長達100年，居世界27種鱘魚之首。它是淡水魚中最大最長壽的魚。
中華鱘園位於宜昌市夷陵區黃白河心，因展示國家壹級保護動物中華鱘而得名。公園是中國首批AAA級景區。景區占地20000平方米，包括鱘魚博物館、植物標本館、鱷魚博物館、熱帶魚博物館、水族長廊、展廳和擬對外開放的生產養殖車間。在公園裏，遊客可以觀賞到享有“水中大熊貓”美譽的各種規格的中華鱘，以及來自世界各地的十多種鱘魚，還可以看到揚子鱷、灣鱷、烏魚、各種熱帶魚和長江名魚。
中華鱘有自己獨特的生活習性。換句話說，中華鱘是壹種典型的洄遊性魚類，既能在鹹水中生存，也能在淡水中生存。雄性中華鱘長到9歲以上，體長1.7米，體重50公斤以上，而雌性中華鱘長到14歲以上，體長2.3米，體重120公斤以上，達到第壹次性成熟後可以生育。每年夏秋季節，成群的中華鱘從長江口外的淺水區遊回長江，經過3000多公裏的上遊奮戰，回到“故鄉”金沙江產卵繁殖。交付後，當幼魚長到15cm左右時，這些“流浪者”就帶著孩子順流而下，在海外生活。就這樣，他們世世代代生在長江上遊，長在海裏，養成了旅居海外不忘家鄉的習慣。正是因為這種執著的回歸和尋根習性，人們稱之為“中華鱘”。
捕食和食物:捕食昆蟲幼蟲、軟體動物、寡毛類和魚類。
中華鱘古稱大砬子、臘子。按動物學分類，屬於魚類、鱘魚形目、鱘魚科、鱘魚科。中華鱘是地球上現存最古老的脊椎動物之壹。古鱘魚的化石出現在距今約1.4億年前的中生代白堊紀。
中華鱘是淡水中最大的魚類，具有特殊的生理結構。它全身沒有刺，巨大的身體僅由幾塊硬骨支撐，背部有壹排漂亮的骨板，側部有兩排漂亮的骨板，腹部有五排軟骨椎骨。中華鱘外形威猛，體型巨大。成年鱘魚體長可達四米多，體重近千公斤，居世界27種鱘魚之首。被譽為“鱘魚之王”、“長江魚中之王”。
中華鱘是典型的海河洄遊魚類，生活習性獨特。每年夏秋兩季，在海裏長大的中華鱘都會成群結隊地來到長江口。需要整整壹年的時間，逆流而上3000多公裏，開始他們浪費而艱辛的愛情婚姻之旅。第二年秋天，中華鱘遊回了思鄉的故鄉——水流湍急的金沙江，產卵繁殖後代。中華鱘被《野生動物保護法》列為國家壹級重點保護名錄。它是地球上最古老的脊椎動物，是古刺魚的後代，是魚的同壹祖先。距今已有1.4億多年的歷史，被譽為活化石。它是淡水魚中最大最長壽的魚。成年中華鱘體長四米多，體重壹千多公斤，壽命壹百歲，在世界上27種鱘魚中居首位。
中華鱘是壹種大型暖身珍稀魚類，遊回江中。它壹生主要生活在海洋中。產卵洄遊時進入長江，到達長江上遊產卵繁殖數千公裏。其肉味鮮美，自古被視為水中之寶。魚籽醬是天下三大美味之壹，被譽為黑金。《本草綱目》記載:“其肝主治瘡疥，其肉補虛益氣，血淋。其鼻肉作乳補虛降氣，其籽如赤小豆，健健康康，殺腹中蟲。”鱘魚和骨髓有抗癌因子，被譽為“鯊魚翅，鱘魚骨，可延年益壽。”滋陰壯陽。中國皇室視其為珍寶。
中華鱘園是湖北省的定點旅遊單位。園內有鱘魚館、植物標本館、鱷魚館、水族長廊等可供參觀購物的場所。鱘魚館展示了長江億萬年的古生物魚王——最具生長優勢的中華鱘、美洲白鱘、俄羅斯鱘、施氏鱘和雜交鱘。鱷魚館有國家壹級保護的爬行動物揚子鱷和大型野生動物鱷魚灣；園內還有國家二級保護水生動物大鯢、烏魚；異國情調和豐富多彩的熱帶魚棲息和遊泳在水族館長廊。此外，“三峽漁村”讓妳品嘗長江的名特優水產品。中華鱘園幾經改造，已建成集環保、科普、教育、趣味於壹體的綜合性觀賞園。
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中華鱘的保護現狀、保護意義及價值利用
序
中華鱘是世界上現存魚類中最原始的物種。它與恐龍生活在同壹時期，因其珍貴而被稱為“水中大熊貓”。對古生物學、地質學、仿生學等學科具有重要的科研價值。但目前中華鱘瀕臨滅絕。科學家們正在努力解決中華鱘更多未解之謎，以獲得對它們更好的保護，充分利用它們的商業和經濟價值。
壹、中華鱘概況
中華鱘(Acipenser sinensis Gray)屬於魚類、獼猴桃屬、鱘魚屬、鱘魚屬、鱘魚屬。身體呈紡錘形，頭尖長，嘴前有四根須。嘴位於腹側，有彈性，可以拉伸成管狀。身體覆蓋著五行又大又硬的骨鱗，背部壹行，體側和腹側兩行。鱘魚是壹種罕見的古老魚類，是one hundred and fifty中生代時期遺留下來的。介於軟骨和硬骨之間，骨骼的骨化程度壹般會下降。中軸是沒有椎體的骨化的彈性脊索，沿顱骨的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭彎曲，側鰭基部寬闊，背鰭與臀鰭相對。腹鰭位於背鰭前方，鰭和尾鰭基部有刺狀鱗片，腸內有螺旋瓣，肛門和引流孔靠近腹鰭基部，輸卵管開口遠離卵巢。
中華鱘個體較大，壽命較長，最長可達40年。但它的性成熟較晚。據研究，在產卵群體中，雄性壹般為9 ~ 22歲，體重40 ~ 125kg；雌魚16至29歲，體重172至300公斤。根據文獻記載，它重達560公斤，是壹條巨大的魚。因為它們是長江中最大的魚，所以也被稱為“長江魚王”。據觀察，中華鱘平均年增長率為雄性5-8kg，雌性8-13kg。但是從幼魚到大型成魚需要8到14年。
壹般認為中華鱘是淡水魚，它們是典型的上遊洄遊魚類。它們通常生活在海裏以獲取食物並生長。成熟個體在7、8月份從海上進入河流，在淡水中生活壹年後性腺逐漸發育。到第二年秋天，繁殖群聚集在產卵場繁殖。產卵後，雌性親魚將很快開始下河。卵附著在河底的巖石或沙礫上。在水溫17-18℃的條件下，受精卵約5-6晝夜孵化。剛孵出的幼體有巨大的卵黃囊，形似蝌蚪，沿河漂流，約12-14天後開始攝食。次年春季，幼鱘逐漸下江，5-8月出現在長江口崇明島。9月以後，體長30厘米的幼鱘陸續離開長江口淺水灘塗，在海中育肥生長。中華鱘是壹種底棲魚類，食性非常狹窄，屬於肉食性魚類。主要以壹些小型或移動緩慢的底棲動物為食，並以海洋魚類為主，其次是甲殼類和軟體動物。河口中華鱘幼魚主要以底棲魚類為食，如蛇夫魚、蛹、磷蝦、蝰蛇等，壹般在產卵期停止攝食。
據研究記載，由於中華鱘特別珍貴，外國人也希望將其遷移到自己的河流中繁殖，但中華鱘始終熱愛自己的家鄉。即使有壹部分移民海外，也要跋涉千裏尋根，遷徙到家鄉河流生兒育女。在遷徙途中，他們表現出驚人的耐饑力、吃苦耐勞、認路辨向的能力，所以人們戲稱他們為閃光的“中國”二字。
二、鱘魚的種類和分布
全世界共有鱘魚4屬24種，其中:鱅魚2種，鱘魚17種，鱘魚2種，鱘魚3種。中國的鱘魚有3屬8種，其中包括鱘魚1種，鱘魚6種，鱘魚1種。
鱘形目在分類學上屬於輻鰭魚類，由於其內骨骼多為軟骨，體表覆蓋有硬鱗，故也被歸為軟骨魚類。鱘魚是現在地球上最原始的魚類類群。它們的化石最早發現於中生代三疊紀地層(約2億年前)。很多物種在地球進化的長河中滅絕了，只有少數保留至今，主要分布在北半球北部。目前，世界上已知的* * *種有25種，其中8種分布於中國。在中國遼寧和河北省的晚侏羅世至白堊紀地層中也發現了它們的化石。
由於中國幅員遼闊，生態環境豐富，鱘魚類魚類種類和數量豐富，分布廣泛。從北方的黑龍江、額爾齊斯河到南方的珠江，以及我國大部分沿海水域都有它們的分布記錄，但隨著緯度的降低，種類和數量略有減少。
根據1834文獻，中華鱘的模式起源是中國。雖然不是中國的特產，但在中國以模式產地聞名。後來根據當時中國的歷史和後人的工作推測是廣州。廣泛分布於我國渤海的大連沿海、旅順、遼東灣、遼河。海島，遼寧省北部的黃河和中朝界河鴨綠江；山東石島、黃河、長江、錢塘江、甬江、甌江、閩江、臺灣省熊吉和珠江水系。可達長江金沙江下遊；在珠江水系中，可以追溯到西江，北江到達乳源，甚至到達廣西的蔣勛、郁江、柳江。海南省沿海也有出產。在國外，見於韓國的漢江口，日本的麗江和九州西側。
目前，中華鱘主要分布在金沙江以下至巴海河口的我國長江幹流，贛江、湘江、閩江、錢塘江、珠江等其他水系偶有出現。
三、中華鱘的保護現狀及意義
中華鱘是地球上最古老的脊椎動物，是魚類的同宗祖先古刺魚的後代，距今已有1.4億年的歷史。中華鱘在分類中占有極其重要的地位，是研究魚類進化的重要參考。在研究生物進化、地質、地貌、海侵、海退等地球變化方面具有重要的科學價值和不可估量的生態、社會、經濟價值。但由於種種原因，這種珍稀動物瀕臨滅絕。保護和拯救這壹珍稀瀕危的“活化石”，對開發和合理開發利用野生動物資源，維護生態平衡具有深遠的意義。從中可以看出壹些生物進化的痕跡，所以被稱為水生生物中的活化石。
中華鱘是壹種溯河洄遊魚類，壹生主要生活在海洋中。在產卵洄遊時進入長江，逆流而上數千公裏到達長江上遊產卵繁殖。其生物學特性決定了中華鱘資源壹旦遭到破壞，就不容易恢復。水土流失、工業廢水、生活廢水和農藥殘留造成的水汙染；來自航運業和嚴重過度捕撈的威脅；特別是葛洲壩的截流阻斷了洄遊通道，而三峽工程位於葛洲壩上遊，因此不再存在阻斷中華鱘洄遊通道的問題。但每年5438年6月+10月三峽工程蓄水，較自然下泄會減少下泄量，可能會幹擾葛洲壩工程下遊中華鱘的棲息和產卵活動。導致長江中華鱘數量銳減，中華鱘成為瀕危物種。中華鱘有壹億多年的悠久歷史，這樣的古魚不多。如果不采取堅決的保護措施。50年內，中華鱘很可能會滅絕。
中華鱘險惡的生存環境引起了中國政府和相關部門的高度重視。目前，長江中華鱘已被列為國家保護動物，並被列入中國國家重點保護野生動物名錄中的壹級保護動物。在《中國瀕危動物魚類紅皮書》中，它被列為易危物種。為了保護中華鱘資源，國家有關部門在湖北荊州、宜昌成立了長江水產研究所和葛洲壩集團中華鱘研究所，並進行了壹系列艱苦的工作。[6]目前人工授精已成功繁育幼鱘，增殖放流效果顯著。為了保護這種珍貴的動物，許多同步的措施正在被采取。
當前中華鱘保護亟待解決的幾個問題？
第壹，葛洲壩截流後出生和放流的中華鱘數量很少。
其次，目前中華鱘放流的規模和規格太小，中華鱘增殖放流的實際效果不明顯。
再次，壹旦三峽大壩斷流，葛洲壩壩下產卵場水位下降，可能對中華鱘造成致命威脅。
為了保護魚中珍品和這塊活化石，有關方面正在采取積極的搶救措施。1981長江葛洲壩截流以來，農業部采取果斷措施保護中華鱘，加強監管:
(1)全河禁止捕撈和限制捕撈科研用魚，中華鱘管理納入法制化軌道。國家先後投資支持湖北省、四川省建立沿江漁政站，幫助漁民轉產轉業。1983全面禁止捕撈中華鱘，嚴格限制用於科研的魚類；1988野生動物保護法頒布，中華鱘被列入國家壹級保護名錄。嚴格執行全河禁漁令，從而保護親鱘和幼魚的洄遊，最大限度地保存產卵種群。
(2)開展中華鱘科學研究，開展人工增殖放流活動。1983年，由長江水產研究所、湖北省水產局、宜昌市水產研究所組成的中華鱘人工繁殖協作組在葛洲壩下人工孵化中華鱘成功，不久開始增殖放流中華鱘苗到長江。據統計，1983-1998年，各種規格的中華鱘苗種放流近600萬尾。1999 65438+2月65438+10萬尾10 cm以上的大型中華鱘苗放流，超過15年同規格中華鱘苗總數。
(3)廣泛開展宣傳教育活動，集中全社會力量保護中華鱘。在沿江各級人民政府及其漁業行政主管部門和廣大人民群眾的共同努力下，全社會保護中華鱘的意識日益增強。沿江漁民誤捕中華鱘後可以自覺放生，發現不法分子偷捕可以舉報。市場上經營利用中華鱘的行為已經消失。
近年來的研究表明，由於中華鱘的全面保護，延緩了中華鱘資源的衰退，上遊產卵親體基本得到保存，為中華鱘的自然繁殖、研究、增殖和放流奠定了基礎，中華鱘種類數量開始上升。
長江自然地理條件優越。如果今後能加大投入，完善科研生產設施，我國鱘魚漁業發展前景廣闊。以下是進壹步保護中華鱘的建議:
壹是建立國家鱘魚保護區，加強管理。
二是排放規模要大，排放規格要提高。
第三，在科研上下大力氣，努力實現全人工繁殖。
第四，中華鱘的商業經濟價值及其合理利用
中華鱘具有壹系列原始特征，表明它不僅是介於軟骨魚類(鯊魚等)之間的壹個類群。)和硬骨魚，也是硬骨魚類中的壹個原始類群，在魚類進化史中具有重要的學術價值。此外，由於它們的個體較大，它們的肉和蛋具有較高的營養價值。《本草綱目》記載:“其肝主要用於治瘡疥，其肉用於補虛益氣。”鱘魚和骨髓有抗癌因子，被譽為“鯊魚翅和鱘魚骨，能延年益壽，滋陰壯陽”。中華鱘在國內外水產品中的價值也極高，具有重大的經濟意義。皮革可以鞣制；被稱為“鯡魚之腹”的魚鰾富含膠質，可用於制備精細的顏料和藥物。肉吃起來很好吃；脊骨和鼻骨都是極好的佳肴，被譽為“鯊魚翅和鱘魚骨，可以延年益壽，滋陰壯陽”；體表硬磷形成的骨板是制作工藝品的材料；魚卵最為珍貴，鱘魚卵制成的魚子醬因脂肪含量高，被譽為世界三大美味之壹。另據報道，中華鱘所含的抗癌因子是目前主要藥源鯊魚的15到20倍。可以說中華鱘全身都是寶，的確是稀有獨特的經濟魚類。自古以來就是分布區最重要的漁業對象。因此，積極研究和發展中華鱘的養殖，並在大量養殖的基礎上合理開發利用，將具有十分重要的意義。
正是由於這些優勢，中華鱘被大量捕撈破壞，導致中華鱘資源受到嚴重破壞。為了保護和挽救中華鱘，國家不得不采取嚴格的保護措施，特別是禁止捕殺和上市。但正是這壹點，造成了中華鱘保護與利用的矛盾。
近年來，為拯救廣東省瀕危珍稀野生動物，經有關部門批準，順德、南海、三水、東莞等地相繼建立了農業部批準的中華鱘南方繁育基地等壹批中華鱘養殖場。中華鱘在人們的精心飼養下已經有了數百萬條。應該說已經擺脫了瀕危物種的局面，進入了魚類繁盛的時代，養殖量達到了25萬只以上，迅速扭轉了前幾年中華鱘瀕臨滅絕的局面。據《羊城晚報》2000年3月3日報道，廣東已形成中華鱘人工種群，目前體重5公斤以上的幼魚超過20萬尾。貼上“壹級保護”的標簽，讓人們品嘗梅子解渴，這是不合理的。因此，應該允許中華鱘上市的聲音不絕於耳。但中華鱘因為是國家壹級野生保護動物，壹直被禁止捕殺和流通。即使被列為人工養殖群體，也要符合相關法律法規。根據《野生動物保護法》的相關規定，國家壹級保護動物必須繁殖到第二代才能上市使用。而中華鱘從魚苗到二代，需要30多年的時間。如果按照法律規定，其經濟價值要在30多年後才能實現。多年賣不出去的中華鱘，讓養殖戶感受到了資金壓力。中華鱘養殖業因科技進步而興起，卻因法律滯後而受阻。這是大家無奈的選擇。
事實上，世界上很多物種在走出“絕境”後，都造福了人類。所以，我們不用擔心背負什麽包袱，窒息心靈，讓中華鱘的保護和養殖陷入兩難。作為管理部門，應該尊重事實，體恤民情，進行有控制的開發，於公於私都大有裨益。墨守成規，壹成不變的觀點，不符合形式發展的要求。因此，有關部門可以根據現狀適時修改相關規定，有限度地放寬對中華鱘等野生動物的保護限制，允許少量中華鱘上市流通，從而合理利用中華鱘資源，充分實現中華鱘的價值。