生白杏仁怎麽吃？用水做飯可以嗎？

妳好，杏仁不能生吃。它們有輕微的毒性。處理方法如下:

1，可以用鐵鍋煎，慢火煎15分鐘左右，略顯金黃即可，煮前加少許糖或鹽即可。

2、可以在開水中煮，粥、米飯都可以。

3、可以加壹點到炒菜裏，等炒熟了再吃。

希望對妳有用，希望采納~

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