2.把西蘭花切成小花。
3.將鍋裏的水燒開，加入壹些鹽。
4.加入西蘭花，焯壹下。
5.在另壹個鍋裏放油。
6.去除花椰菜花灑的水。
7.在油鍋裏翻炒。
8.加入西紅柿繼續翻炒。
9.在西紅柿裏放鹽。
10.
1，豆腐丁，韭菜末，姜，蒜，幹辣椒。
2.把鍋裏的油燒開。油熱時，先爆香蔥花、姜、蒜、幹辣椒、豆瓣醬，再放入豬肉餡翻炒。
3.加水，燒開，倒入豆腐丁、醬油、白糖，煮3分鐘，再用水澱粉勾芡，裝盤。燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上。