紅色和黑色哪個更好？

紅魚又名紅鱗魚，是山東省煙臺市蓬萊市的特產，是鯛科棘頭魚屬的經濟魚類。

紅甲魚國家農產品地理標誌。2015 115 10月5日，中華人民共和國和中國農業部批準紅嘉吉魚國家農業地理標誌註冊保護。

黑嘉吉魚又稱黑鯛魚，體型可隨年齡變化，體長壹般為12-30 cm。