做雞腿需要什麽調料？

燉雞腿:蔥、姜、蒜、大料、鹽、雞精、幹辣椒、啤酒、糖、醬油、食用油等調料。

燉雞腿是家常菜，把雞腿腌制壹下，放在鍋裏燉就可以吃了。

制作簡單，味道鮮嫩。燉雞腿特別軟爛。留壹點湯。吃剩的雞腿可以和土豆、白菜或者粉條壹起燉。