魚燉豆腐，怎麽做？

草魚1條豆腐1片輔油1勺鹽1勺姜1片青椒4豆腐紅燒魚1。魚加工後切成小塊備用。2.青椒和姜絲切好。3.豆腐切片，放入煎鍋中慢煎。4.加入魚塊，煎至變色。7.倒入適量的水。8.放入豆腐。9.撒上青椒和姜絲。10.撒上適量鹽，蓋上蓋子小火燉11。煨至汁液稍收，用鍋鏟輕輕攪拌出鍋。