1.顏色深淺不同:河鰻的顏色比較淺，壹般是淺灰色或淺棕色，而河鰻的顏色比較深，壹般是深棕色或黑色。
2.斑點和斑塊的分布不同:河鰻體表有許多斑點和斑塊，整體看起來粗糙，而河鰻體表光滑，沒有過多的斑點和斑塊，整體看起來細長。