扇貝丁的味道跟味精壹樣嗎

不壹樣，扇貝丁味道有食材原本的鮮美

扇貝丁含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身