食材:豆腐、菠菜、油、鹽、蔥、胡椒粉。
1，準備食材。
2.將洋蔥切好，放在壹邊。
3、大火，鍋內放油加熱。
4.加入豆腐，小火煎。
5.將豆腐煎至金黃色。
6.加入洋蔥，翻炒。
7.加入五香粉、胡椒粉、雞精粉、鹽翻炒。
8、完成，出鍋。
泥鰍是壹種營養價值很高的底棲魚類，深受消費者喜愛。泥鰍也是我國養殖的壹種常見經濟水產品。泥鰍應該吃什麽？
泥鰍應投餵浮遊生物、水生昆蟲、甲殼動物、家畜內臟、藻類、水生高等植物碎屑、谷殼、豆渣、豆餅、血粉、麥麩、玉米粉等物。人工投餵時，要定時、定點投餵，及時清除，避免汙染水質。