海蟹用熱水蒸能煮多久？

1.壹般蒸海蟹的最佳時間需要控制在15分鐘到20分鐘左右，可以讓海蟹完全煮熟。但是蒸螃蟹的時候也需要註意，不同的海蟹重量不同。

2.15~20分鐘的時間只針對壹般尺寸規格。如果海蟹體重比較大，壹般需要增加5~10分鐘左右。如果時間把握不好，我們還可以通過螃蟹殼的顏色變化來判斷螃蟹是否成熟。