如何保存蓮藕尖——蓮藕尖保存方法介紹

1.鹽水浸泡，蓮藕洗凈，撒鹽腌制。第二天吃的時候，清洗幹凈，翻炒。

2、冰箱保鮮，蓮藕清洗幹凈放入冰箱冷藏。

3、薄膜保鮮法，將蓮藕用塑料薄膜覆蓋保存，每天讓其呼吸壹次。

4.少量未切開的蓮藕可以在室溫下放置壹周，切開的部分容易腐爛。切好的蓮藕在切口處用保鮮膜包裹。