蛋包飯是日本的菜式嗎

蛋包飯是在日本所發明的壹種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。其日文名稱是由法文字omelette（蛋包）加上英文rice（飯）所組成的日制新字。不論是在日本或臺灣，都是相當受到歡迎的料理，不只是壹道家庭料理，餐廳也有供應，甚至還有專賣店。