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- 魚粥怎麽做?
魚粥怎麽做?
材料:龍裏魚片200克,大米粥3碗。輔料:胡蘿蔔100g,鹽2g,姜2g,花椒2g,白醋5g,田七菜魚粥適量。1.胡蘿蔔絲。4.胡蘿蔔絲和姜末在鍋裏煮大約3分鐘。5.用斜刀切魚片,厚度約4-5毫米6。加入適量胡椒粉、鹽和少許白醋腌制5分鐘。加入壹點白醋可以更好的去除魚腥味,使魚肉更加鮮嫩。7.往粥裏加壹點鹽和胡椒。8.加入腌制好的魚片,煮2-3分鐘。9.最後加幾片蔬菜。
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