宣威火腿產於雲南省宣威縣,已有250多年的歷史。外形好,大骨小骨,肥瘦適中,肉質細嫩,吃起來香。它以獨特的風味聞名海內外,早在二十世紀初就行銷海內外,並獲得多項國際大獎。目前宣威火腿在當地還被加工成各種食品,主要有雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅、雲腿奶糖等。