臺式香腸可以炒嗎？

2、最好不要多吃，香腸本身含有較高的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是壹種致癌物，食物在油炸過程中也會產生致癌物，所以吃是可以吃的，但是很不健康。

3、多吃水果蔬菜、新鮮肉類，保持合理膳食，均衡營養。