白蘿蔔豆腐的做法

(1)，將豆腐放入沸水鍋中煮壹會，取出後切成薄片。

(2)白蘿蔔去皮，洗凈，切成細絲，蘸幹澱粉，放入溫油鍋翻炒，加水至軟爛，輕放豆腐片，加入精鹽和味精調味，煮開，勾芡，淋上香油，即可食用。

(3)豆腐嫩，蘿蔔嫩，清淡可口。