如何腌制生姜又脆又好吃？

工具/原料:姜、蒜、白酒、鹽。

1，生姜洗凈晾幹。

2.大蒜洗凈晾幹。

3.姜蒜切片。

4.放在無油無水的鍋裏。

5、加入適量的鹽。

6.加入白酒，攪拌均勻。

7.放在瓶子裏，放在冰箱裏放七天。