雞蛋可以用冷水煮15分鐘嗎？

冷水煮雞蛋壹般10分鐘就能煮好。當妳用冷水煮雞蛋時，妳會發現雞蛋會隨著水溫的升高而逐漸成熟。通常只需要大火煮10分鐘左右。

雞蛋可以用冷水煮10分鐘嗎？

用冷水煮雞蛋時，如果10分鐘沒熟，可以煮五分鐘左右，但不要煮太久。煮過頭的雞蛋很容易導致雞蛋營養結構的變化。