火腿腸有哪些危害？

香腸是日常生活中常見的食品，主要由肉、澱粉、鹽等制成。火腿腸生產過程中會產生大量亞硝酸鈉，攝入人體後可麻痹中樞神經系統，嚴重時甚至會引起中毒。而且火腿腸中添加了大量防腐劑，如果攝入人體可能會引起溶血。火腿腸含鹽量非常高，容易使血壓升高，所以壹般建議不要吃太多火腿腸。